Πρωτεΐνη: Ο ρόλος της στην αθλητική διατροφή
Η πρωτεΐνη αποτελεί βασικό στοιχείο μιας ισορροπημένης διατροφής, ιδιαίτερα, όμως, της διατροφής που ακολουθούν οι αθλητές. Γιατί συμβαίνει αυτό; Στόχος της αθλητικής διατροφής είναι να προσφέρει στους αθλητές τη δυνατότητα της μέγιστης απόδοσης. Για να το επιτύχει αυτό, περιλαμβάνει τροφές πλούσιες σε μακροθρεπτικά συστατικά, μεταξύ των οποίων και η πρωτεΐνη. Η πρωτεΐνη, πιο συγκεκριμένα, διαδραματίζει […]